El clavel o clavelina1​ (Dianthus caryophyllus) es una planta herbácea perteneciente a la familia de las Caryophyllaceae, difundida en las regiones mediterráneas.2​ Es espontánea en la flora de la península ibérica. En su forma típica es una planta cespitosa,2​ con numerosos vástagos de hasta 1 m de altura. Sus hojas son lineales, angostas, opuestas y envainadoras, más anchas las basales que las caulinares. Cada tallo forma una flor terminal.2​ Sus flores son vistosas, pedunculadas en panícula o cima laxa, a veces solitarias, de bordes más o menos dentados.

Plantas de clavel bajo condiciones de cultivo.

Clavel rojo

Ramo de claveles
La planta perenne de base leñosa alcanza una altura entre los 45 y los 60 cm La floración se produce durante casi todo el año. Normalmente son flores de fuerte fragancia. Es la flor nacional de España.

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